Tempero caseiro

Nesta recente empreitada de cozinhar todos os dias, uma coisa que me incomodava eram os temperinhos, não uso aqueles temperos prontos pois além de vários conservantes, têm muito sal então usava aquele pote de alho que já vem picado em conserva a base de água, por ser mais rápido,  afinal ninguém merece ficar descascando alho. Mas não é a mesma coisa né!
Habitualmente, não uso cebola pois meu marido odeia e Maria vai na mesma onda, porém o que eles não gostam é da textura e aparência.
Ahh quando vi esta receitinha resolvi testar!

Tempero caseiro
Usei duas cebolas grandes;
4 cabeças de alho;
1 maço de salsinha;
1 colher sopa de sal;
1/2 copo de óleo.

Bater tudo no liquidificador e guardar em potes na geladeira. Segundo o site, a validade é longa, mas não diz quanto tempo. Anotei o dia que fiz e vamos ver quanto tempo vai durar.

É um tempero que vai bem em tudo, ontem usei no franguinho do almoço, 

minhas considerações são as seguintes:

- Ficou bem temperado, porém com pouco sal, minha maior intenção era esta;

- Para fazer o frango, coloquei um fio de óleo na panela, deixei esquentar bem e joguei o frango em cubinhos, queria grelhadinho e o mais legal é que o tempero ajudou a deixá-lo bem douradinho.

Rendeu  um vidro grande (daqueles de azeitona) este é para uso da casa  e mais três pequenos (champinhon) que vão virar presentinhos...

Esta receita é do site TudoGostoso,  que tem várias receitas super legais e  também gosto muito do Cozinha da Casa, este é só de receitas saudáveis.
Detalhe:  Guardo todos os vidros de conserva, são ótimos para guardar estas receitinhas caseiras.

Beijos

Miriam

A saga dos caixotes

Eles não têm pernas, mas já andaram a casa toda!
Já usei na cozinha, no quarto, no cantelier e até no banheiro, antes de fazer o armário da pia..
Agora, voltaram para a entrada e de um novo jeito, todos juntos.

Os enfeites desta parede, foram se posicionando aleatoriamente com o tempo

Beijos

Miriam

Fofinhas em tons de rosa e roxo

Estas fofinhas já partiram, vão enfeitar os quartos de Paula e Luciana

Beijos

Miriam

Dois projetos super legais e uma surpresa!

Amo crochê e não é de hoje, mesmo quando não era modinha, já me aventurava nos tapetes de barbante e toalhinhas.
Acho que já falei que aprendi muito cedo, quando ainda era criança, mas somente os pontos básicos, não sou nenhuma Ana Faniquito que arrasa no crochê (sou fã dela).
Hoje, qualquer mortal mais antenadinho em decoração, tem uma pecinha de crochê em casa né não?!
Pois bem, eu amo e estou sempre envolvida em algum projetinho, mas tenho aquela coisa dentro de mim, que se Deus nos presenteia com  um dom, devemos compartilhá-lo com os outros, certo? Pois é.
Há algum tempo atrás, vi uma matéria no Mais Você da Ana Maria, que falava sobre os quadradinhos do amor, lembrei disto esta semana e fui atrás para saber se ainda existia o tal projeto.
Bem o que encontrei, confesso que me emocionou, existe sim e cheio de afeto e muito amor o Tricoteiras Solidárias.
É assim, quem tem interesse em ajudar, manda os quadradinhos nos tamanhos de 15x15 cm ou 30x30cm, pode ser crochê, tricô ou tear e lá uma equipe de voluntárias, juntam estes quadradinhos e transformam em mantas que são doadas para asilos e orfanatos. Mas, se você não tem afinidade nenhuma com as agulhas, pode ajudar doando material como lãs e agulhas.
Não é demais?? Já juntei todas as lãs que tinha aqui em casa e já comecei a minha produção e nesta semana devo comprar mais alguns novelos para compor os quadradinhos que já comecei...

O outro projetinho, vocês já devem ter visto algumas fofitas  no facebook e também no instagram.
Conheci a Claudia, através do blog, ela é uma portuguesinha muito legal  que tem um blog muito fofo, e que me convidou para participar de um grupo onde cada uma faz sua mantinha e quinzenalmente enviamos fotos do andamento do trabalho e  assim vamos nos  animando para terminarmos, no meu caso para junho (nosso inverno), elas terão mais tempo, pretendem terminar para o inverno de lá que é no final do ano.

Mudando de assunto, ontem tive uma surpresa muito boa. Daquelas que Deus manda, só para mostrar que Ele é tudo e que está sempre de olho na gente...
A Tami  do blog A casa de Tami é outra querida que também conheci através do blog, fez um post lindo falando sobre o meu mundinho. Fiquei tão emocionada e gostaria muito que vocês fossem lá olhar!!

Desejo um fim de semana cheio de felicidades, principalmente para a maninha Ellen Caliseo (Casinha de Retalhos) que faz aniversário hoje!!!

Beijos

Miriam

Um pequeno príncipe

Desde que comecei minha vida profissional, sempre achei importante  contratar pessoas sem experiência e o Fernando foi um caso assim. Quando veio trabalhar comigo, tinha 15 anos. Entrou na empresa como menor aprendiz há nove anos e hoje é meu braço direito!! Uma pessoa super responsável e centrada, apesar da pouca idade.
Pois bem, casou-se com a Michele, tiveram uma filha linda, a Fernanda e agora estão à espera do Cauã.
E eu tenho um carinho imenso pela família linda que ele conquistou!!
Então, fiz uma lembrancinha para o príncipe que está chegando...

Desejo que o Cauã chegue trazendo ainda mais felicidade para toda a família 

e que tenha muita saúde!!

Espero que a Michele goste!!

Beijos

Miriam

Obs.: Hoje é dia do artesão!! Desejo muita saúde e criatividade para todos!!