Meta: Cozinhar todos os dias

O ano novo chegou e eu tenho várias metas... hahaha... todo mundo tem né?!
Uma das minhas é cozinhar mais... isso mesmo, cozinhar.
Com a rotina corrida, há algum tempo deixei isto de lado, cozinhava somente no fim de semana e confesso que isto começou a me incomodar, quando enfim decidi reagir..
Pois bem,  ainda não engrenei, percebo que me falta técnica...
Não com o ato em si de cozinhar, mas sim de planejar.
Ontem estava conversando com a amiga Carlota pelo facebook, sobre isto! Quando postei que uma das minhas  metas era cozinhar todos os dias, ela respondeu, "a minha é não cozinhar todos os dias".. rsrs... pois o que falta, disse ela, é ter ideia do que fazer todos os dias...
E ela tem razão, geralmente chego do trabalho e vou direto para a cozinha, sem nada pré-definido, sempre acabo fazendo as mesmas coisas, sem muita variação.. e a minha intenção é justamente o contrário, conhecer novos sabores...
Então pensei, porque não criar um cardápio?! Será que funciona? Alguém aí segue este método?!
Bem, como normalmente já faço mercado semanalmente, acho que já é um ponto a favor, pois só precisarei definir o cardápio da semana seguinte, certo?! Então tá.
Vou começar a partir da semana que vem!!!
Abaixo, algumas imagens do nosso Natal e Ano Novo,  o cardápio foi enxuto, sem muitas opções para evitar as sobras:

Fiquei tão feliz com o carinho no post anterior!!! Obrigada!!!
Só expus o que senti no ano anterior, primeiro porque o texto do Luiz Fernando foi de uma clareza sem fim para mim. A vida é cheia de oportunidades e portas que se abrem e fecham a todo momento, basta a gente perceber. Por outro lado, a intenção  foi compartilhar algo bom! Bom?! Sim, afinal o recomeço está dentro da gente e isto certamente não depende da virada do ano. Percebi que um dos maiores dons que Deus nos deu, foi a vontade!! Isso mesmo, para qualquer coisa necessitamos dela, é o sentimento que pode te levar tanto para o lado bom, como para o ruim... só depende de querer!!!

Bom fim semana pra você!!!

Beijos

Miriam

Feliz Ano Vida Nova...

"Desmoronando

• Juntaram as minhas partes, me espanaram e me mandaram para casa. Eu não disse para ninguém que deveria estar morto

• 
  

LUIZ FERNANDO VERÍSSIMO

Publicado:3/01/13 - 9h06

O prédio de lata estava desmoronando e eu estava dentro dele, desmoronando também. Caía de bruços como um super-herói que esqueceu como voar, com a cara virada para o chão, ou para o saguão do prédio, que se aproximava rapidamente. Se eu me espatifasse no saguão, certamente morreria, pois seria soterrado pela lataria em decomposição que acompanhava meu voo. O fim do sonho seria o meu fim também. Mas a queda era interrompida, a intervalos, como naquelas “lojas de departamento” em que o elevador parava, o ascensorista abria a porta e anunciava: “Lingerie”, “adereços femininos” etc. Levei algum tempo para me dar conta que aquelas paradas não eram só para interromper o terror da queda. Eram oportunidades de fuga. O sonho me oferecia alternativas para a morte, se eu fizesse a escolha certa. Ou então me dava um minuto para pensar em todas as escolhas erradas que tinham me levado àquele momento e à morte certa: os exageros, os caminhos não tomados e as bebidas tomadas, as decisões equivocadas e as indecisões fatais, o excesso de açúcar e de sal, a falta de juízo e de moderação. Não posso afirmar com certeza, mas acho que ouvi o ascensorista fantasma dizer, em vez de “lingerie” e “adereços femininos”: “Desce aqui e salva a tua alma” ou “Pense no que poderia ter sido, pense no que poderia ter sido...” As paradas não eram para diminuir o terror, as paradas eram parte do terror! Eu não tinha tempo nem para a fuga nem para a contrição. E o saguão se aproximava. Decidi me resignar. É uma das maneiras que a morte nos pega, pensei: pela resignação, pela desistência. Meu corpo não me pertencia mais, era parte de uma representação da minha morte, o protagonista de um sonho, absurdo como todos os sonhos. Talvez a morte fosse sempre precedida de um sonho como aquele, uma súmula de entrega e renúncia à vida, mais ou menos dramática conforme a personalidade do morto. Um sonho com anjos e nuvens rosas ou um sonho de destruição, como eu merecia. Eu nunca saberia por que meu sonho terminal fora aquele, eu desmoronando junto com um prédio de lata. Mas nossas explicações morrem com a gente.

No fim do sonho me espatifei no chão do saguão e esperei que o prédio caísse nas minha costas. Em vez disso, ouvi a voz do dr. Alberto Augusto Rosa me perguntando se eu sabia onde estava. “Hospital Moinhos de Vento”, arrisquei. Acertei. Lá juntaram as minhas partes, me espanaram e me mandaram para casa. E eu não disse para ninguém que deveria estar morto."

Este texto saiu no GLOBO de hoje...

Tudo bem, tudo bem... os meus problemas não foram tão graves quanto o do Luiz Fernando, mas, juro que por alguns momentos lá em meados de agosto eu achei que fosse morrer... foi bem assim o que senti.
O fato de estar doente em qualquer grau, deprime, e a cabeça  dá um nó e cria várias situações que só se passam na sua imaginação e esta foi sem dúvida, meu maior algoz.
Mas, Deus é misericordioso e me deu uma nova oportunidade, com a ajuda da Dra. Cássia e de meu marido, com as orações da minha mãe e o olhar juvenil e cheio de vida de minha Maria...  confesso que consigo visualizar a vida de uma forma bem diferente. 
E hoje estou bem. Trilhando um caminho para o meu bem.

Feliz Ano Vida Nova... 

mesmo não alterando muita coisa na minha rotina, mas sim na minha cabeça.

Beijos

Miriam

Tempo de agradecer

Obrigada por tudo meu Deus!!!

Rabanada assada e as prioridades

Simmmm é assada!! 

Adoro rabanadas, todos os anos  faço no dia 23! Gostamos dela bem curtida e gelada, mas sempre fiz frita e vou te falar que é o ó... odeio o cheiro da fritura se espalhando pela casa!!

Fui no Horti Fruti esta semana e tinha a iguaria assada para vender!! Comprei para experimentar, pois já tinha visto a receita por aí, mas não botei muita fé!!!

E a de lá estava perfeita, então procurei a receita na internet 

e a melhor que achei foi a do site Tudo Gostoso. 

Fiz e taí o resultado!!

Foi um ano bom, aliás muito bom... apesar da saúde fragilizada, hoje vejo que foi necessário passar por estes perrengues para chegar à lucidez do que realmente importa.

Prioridade significa "eleger o que vem em primeiro lugar, o que mais importa para nós."

Agradeço a Deus pela família linda que amo, 

Agradeço a Deus pelos amigos maravilhosos que tenho,

Agradeço a Deus por cuidar de mim e me dar o discernimento, 

Agradeço a Deus  pela oportunidade de todos dias poder recomeçar. 

O Natal, momento de estar com quem amamos

Momento de agradecer o amor de Jesus por nós

Que veio a este mundo só para nos salvar!!

O cântico de Maria  

O evangelho segundo Lucas - 1:46 a 55

"Então disse Maria: A minha alma engrandece ao Senhor

e o meu espírito se alegrou em Deus, meu Salvador,

porque contemplou na humildade da sua serva.

Pois desde agora todas as gerações me considerarão bem-aventurada

porque o Poderoso me fez grandes cousas.

Santo é o seu nome.

A sua misericórdia vai de geração em geração sobre os que O temem.

Agiu com o seu braço valorosamente;

dispersou os que no coração alimentavam pensamentos soberbos.

Derrubou dos seus tronos os poderosos e exaltou os humildes.

Encheu de bens os famintos e despediu vazios os ricos.

Amparou a Israel, seu servo, a fim de lembrar-se da sua misericórdia.

a favor de Abraão e de sua descendência, para sempre

como prometera aos nossos pais"

Feliz Natal!!!

E que em 2013 possamos ser ainda mais felizes!!

Beijos

Miriam

Ficarei ausente aqui no blog por alguns dias, mas estarei no Instagran (@miritario) e no Facebook.

O Cartão de Natal

Lembro-me que na infância costumávamos receber cartões de natal de diversas pessoas, naquela época era hábito, mas com o passar dos anos, foram ficando escassos e hoje meus pais ainda recebem alguns de amigos de longa data.
Com o passar do tempo, tornou-se incomum, hoje, em sua maioria, este hábito condicionou-se às empresas.
Bem, o que quero dizer é que sinto falta daquela magia, era tão legal abrir os envelopes e ver qual era a figura... eu só me interessava por isso.. rsrs.. mas, conforme ia crescendo, gostava de ler as mensagens de cada um... e uma palavra que  sempre me intrigava era 'próspero' , achava tão bonita.. afinal só via nos cartões de Natal...
O ano de 2012 não foi  fácil para mim, tive vários problemas de saúde, porém teve suas compensações e uma delas foi a amizade virtual de várias pessoas que começaram aqui no blog e se estreitaram no facebook e que um dia se Deus quiser, espero que seja pessoalmente.
Meu desejo sem dúvida, era fazer uma lembrancinha para cada uma delas, mas o tempo era escasso, então resolvi fazer os cartões.
Tudo bem, não ficaram 100% do jeito que eu queria, mas foram feitos com muito carinho, um a um...
Espero que tenham gostado!
Ahh e se você quiser fazer alguns ainda dá tempo!!!

Material:
Folhas de papel 180 g A4 reciclado;
envelopes em papel reciclado (eu queria verde, mas o moço dos Correios disse que atrapalha na expedição, não dá pra ver o carimbo)
fita colante dupla face;
tesoura, estilete, cola branca, pincel;
purpurina;
botões. tecidos e linhas;
máquina de costura.

Modo de fazer:
Dobrar a folha de A4 no meio e cortar, depois no meio de novo e cortar novamente (cada folha dá 4 cartões)
Colar o tecido na fita dupla face, igual já fiz AQUI!
Ir cortando as tirinhas e montando no formato da árvore, passar um zig zag na máquina e  depois colar o botão no topo, pincelar cola nas laterais e salpicar purpurina.
E pronto.

 Uma ótima semana pra você!!!

Beijos

Miriam