Nem acredito no tanto de coisas que fiz ontem... inclusive, testei a receita abaixo.
Também, acordei 5h, adoro isso, principalmente no fim de semana!! (alouca)...
A partir de hoje, vou colocar todo domingo até próximo ao Natal, o que tenho feito por aqui, para receber esta data tão amada por nós.
Hoje será a receitinha de um biscoito delicioso que achei
AQUI, bem mais fácil do que aquela que publiquei no ano passado, além de render muito mais.
Biscoito de Natal
Ingredientes:
3 ovos, 500 g de farinha de trigo, 300 g de açúcar, 250 g de manteiga ou margarina, 2 colh (chá) de fermento em pó, essência de baunilha.
Modo de fazer:
Misturar todos os ingredientes. Abrir em superfície enfarinhada. Corte com cortador próprio para biscoitos (eu usei um daqueles vidros de azeitonas fininhos sabe!).
Leve para assar em forno pré-aquecido em fôrma untada e enfarinhada. O forno deve ficar em torno de 180 graus. O tempo de forno vai depender da espessura dos biscoitos. Quando começarem a dourar estão prontos!!
A receita original, ainda ensina como fazer a cobertura, mas, optei por acrescentar farinha de castanha e amêndoas em lascas na massa mesmo, fica mais saudável e menos calórica...
Renderam 120 biscoitos de 5 cm de diâmetro.
Semana que vem, vou mostrar como fazer uma embalagem fofa para colocá-los.
E que venha o Natal!!!
Beijos
Miriam