Pão da Vizinha

Quando  era adolescente, era comum na religião que minha mãe frequentava, dizerem que só  podia se casar quando soubesse fazer  pão! Para ser sincera, eu sempre tive minhas dúvidas quanto a isso, afinal, pensava eu, é só saber fazer pão?! Quando fiquei mais velha, percebi que era apenas brincadeira!  Eu aprendi, mas durante todos esses anos de casada, fiz uma ou duas vezes somente.
Há alguns dias me deu muita vontade de comprar uma máquina de pão, até coloquei uma enquete lá no facebook, muitas pessoas disseram que era uma ótima ideia, outras não! Bem, ponderei bastante e cheguei à seguinte conclusão, se a batedeira de bolo só é usada para fazer merengue, é bem provável que a máquina de pão também fique encostada.
Para tirar a prova, resolvi testar esta receita do site Tudo Gostoso! Apenas acrescentei alguns ingredientes para ficar um pouco mais nutritivo!

Pão da Vizinha
1kg de farinha de trigo (usei um pouco menos e acrescentei o mix de cereais e aveia),
4 colh (sopa) de óleo,
6 colh (sopa) de açúcar,
1 pitada de sal,
3 xícaras de leite morno,
1 ovo + 2 gemas,
1 envelope de fermento

Modo de fazer:
Em um refratário coloque a farinha , faça um buraco no meio e coloque o óleo, o açúcar, o sal, o ovo e as gemas, o fermente e por último o leite morno e misture tudo.
Depois de misturada a massa, coloque na pia enfarinhada e comece a sovar.
Deixe descansar por meia hora, ou, até dobrar de tamanho.
Divida em quatro partes iguais e sove formando os pães. Coloque numa fôrma untada e  deixe descansar novamente por 30 minutos para crescer novamente e asse em forno pré-aquecido até dourar.
Após retirar do forno, coloque uma toalha úmida em cima e deixe esfriar por pelo menos, 20 minutos.

Ficou delicioso com manteiga gelada (gosto de 'fatiar' a manteiga)!!
E acho que não vou comprar a máquina, foi bem fácil fazer com minhas mãos!

Beijos

Miriam

Uma semana cheia de ideias

Olá!!! Bom dia!!!

No post anterior, eu falei que queria terminar vários projetinhos pendentes neahhh?! 

Quer exemplos? Pintar minha cozinha, trocar alguns móveis de lugar, preparar a lista de Natal.. etc..

Pois é, o tempo foi curto para tanta ideia... 

mas, não culpo o horário de verão não, que por sinal eu a-do-ro!!!

Ahh e comecei mais um projetinho, 

o puff abaixo receberá roupinha nova!!

Pelo menos deu tempo de ir à floricultura 

e comprar uma florzinha para alegrar a casinha

Também fiz pão, vou publicar a receita durante esta semana,

 pois não deu tempo de editar as fotos.

Então é isso, desejo que sua semana comece florida e cheia de paz!!

Beijos

Miriam

Projetinhos de sábado

Muitos projetinhos pendentes que vou tentar terminar neste fim de semana!!

Já deixei a Bel na escola e já fiz mercado.

Por enquanto, vou postar como anda o meu cantinho de costura!

Bom sábado pra você!!

Beijos

Miriam

Desejo que você tenha um fim de semana cheio de amor e felicidade!!

Beijos

Miriam

Pontos de crochê

Eu adoro crochê.. aprendi aos nove anos de idade, num centro comunitário que tinha lá perto de casa.
Sei os pontos básicos e por isso não sei fazer nada sofisticado. Esses dias até procurei saber se ainda existiam cursos e para minha surpresa, aqui no Rio tem vários.
A intenção é aprender alguns pontos diferentes.
Já fiz diversas toalhinhas e até uma colcha, sempre com estes pontinhos aí! Neste caminho, usei ponto alto e correntinha (3 x 2) e nas bordas, ponto baixo.
 Gosto de crochetar enquanto assisto TV.

Beijos

Miriam