Queridinhas, obrigada pelos comentários no post anterior, que bom que gostaram!!!
Hoje é sexta e vou colocar uma receitinha que é muito simples e fica pronta em 15 min.
Spaghetti com molho de Atum
300 g de macarrão spaghetti;
1 lata de atum conservado em água;
1 lata de tomates italianos pelados;
1 colh sopa de molho pesto;
1 cebola pequena;
1 dente de alho;
Sal o quanto baste e açúcar (uma ponta de colher de sopa);
azeite.
Massa:
Cozinhar em água e sal até ficar
all dente.
Molho:
Picar a cebola e o alho e fritar no azeite, adicionar os tomates e o molho pesto, deixar apurar, juntar a lata de atum, depois o açúcar e acertar o sal.
Obs: Esta receita dá para duas porções (eu comi as duas.. hahaha)
O açúcar serve para tirar a acidez do tomate.
Depois é só partir para o abraço.
As latinhas e o vidro terão outro destino sem ser o lixo
Esta louça tem história, foi o primeiro aparelho de jantar que comprei,
quando montei minha primeira casa, logo depois que me formei, ainda era solteira.
Escolhi verdim só porque gosto do Palmeiras.
As xícaras e pires já se foram, mas os pratos fundos e os rasos estão intactos.
Gosto disto, objetos que me trazem boas lembranças, aliás, tudo aqui em casa é assim.
Foi uma época muito feliz, afinal sentir-se e estar independente em todos os sentidos
aos 22 anos não é tão comum hoje em dia.
Hoje, tenho uma realidade bem diferente daquela época, mas não menos feliz!!
Graças a Deus por isso.
Um ótimo fim de semana pra você!!
Beijos
Miriam