quinta-feira, 22 de maio de 2014

Baba de Moça

Já contei  que amo bolo de festa? Principalmente se tiver aquela cobertura branca de pasta americana...
O que descobri ultimamente é que  meu recheio preferido é o de baba de moça e como achava que era coisa de profissa, nunca me aventurei a fazer, até que...
Bem, nas festinhas aqui em casa, só rolavam bolo de chocolate com recheio de brigadeiro, porque é o preferido da Maria, mas como não tenho ingerido nada com chocolate, fui atrás da receita e não é que é super fácil!!!!
Achei a receita no site TudoGostoso e é bem simples:

Baba de Moça

01 lata de leite condensado;
01 vidro de leite de coco;
03 gemas;
01 xícara de chá de açúcar.

Modo de fazer:
Levar ao fogo até engrossar um pouco.
Mexer até aparecer o fundo da panela e fim.

Fica bem consistente, neste bolo tem uma camada de beijinho
 e a outra é de baba de moça.

Este foi o bolinho de um mês do Don, a cobertura é de glacê real, 
cachorro quente e salgadinho para acompanhar.

Ahh e Maria aprovou o bolo branco, de agora em diante teremos variações.. rsrs..

Bom dia!!!

Um comentário:

  1. Já anotei a receitinha do baba de moça, vamos variar por aqui também. Bjs

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Fico feliz quando você expressa sua opinião e respondo seu comentário, assim que possível!! Bjinhos

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