terça-feira, 1 de maio de 2012

tortinha de limão com doce de leite

Aqui no Rio, está um friozinho delícia, mas a chuva preocupa! Espero que não prejudique ninguém!
E com este tempo dá uma vontade doida de comer, comer e  comer... principalmente doces né..
Pois é, esta tortinha foi mais ou menos inventada de última hora.

Ingredientes:
1pct de biscoito maizena
150 g de manteiga c/ sal
250g de doce de leite
suco de um limão
raspas de limão

Modo de fazer:
Triture o biscoito, até virar uma farinha,
vá misturando a manteiga até que se forme uma farofa bem úmida,
cubra o fundo de uma forma (eu fiz em forminhas individuais) e
leve para assar por uns 15 min.
Misture o doce de leite com as raspas de limão e o suco.
Coloque por cima da massa e leve ao forno novamente, por mais uns 15 min.
Tire do forno, deixe esfriar e depois leve para gelar.
Se quiser, pode colocar um merengue por cima antes de assar, mas como fica muito doce, prefiro sem.
 Tenho uma vizinha muito fofa e que adora doces, sempre que faço alguma coisinha aqui em casa,
 levo pra ela.
Desta vez, D. Lídia me surpreendeu com este presente. Três travessas de porcelana, que foram do enxoval dela, tem mais de 50 anos! Fiquei super emocionada e feliz!

Obrigada pelo carinho no post anterior!! Tô tão feliz!! E com um monte de encomendas!!
Até sexta, a lojinha estará no Elo7, assim que tiver tudo certinho, aviso!

Boa semana pra você!
Beijos
Miriam

9 comentários:

  1. nossa que fofo, eu tbm gosto de presentes assim, com significado, história, bj querida.

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  2. Oii Miriam!
    Nossa deve ter ficado delicioso, quem iria gostar era meus filhos que adoram doce!
    Que lindos e com estampas delicadas esses pratos, super fofo adorei,bjos.

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  3. delícia hein....bem parecido com que fiz no mêsversário passado ,só inclui a banana e tirei o limão.......mas vou fazer esse com limão hummmmmm

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  4. Não sou fã de torta de limão, mas esses presentes, vou te contar, viu? Maravilhosos. Se ganhou é porque você é uma pessoa maravilhosa e muito querida, com certeza merece demais.
    Beijos

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  5. HUmmm, adoro torta de limão, e essa parece tão facinha né!
    Bom restinho de semana Miriam
    beijos

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  6. Adorei a receita,fácil e com certeza deliciosa né...
    E que lindo esse gesto da sua vizinha...
    Bjinhus e um lindo dia pra você.

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  7. Vou tentar fazer,só vou acrescentar chocolate no lugar do limão,por causa das crianças eu adoro limão mas a maioria vence.Boa semana.

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  8. Ai que receitinha deliciosa , vou fazer olha ter uma visinha assim é meu sonho você merece bjs.

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  9. receitinha anotada para fazer na casinha nova !
    beijos e boas colheradas rs

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Fico feliz quando você expressa sua opinião e respondo seu comentário, assim que possível!! Bjinhos

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