quinta-feira, 15 de setembro de 2011

Petit Gateau

Coisinha chique neah!!! rsrs... mas é tão fácil de fazer!!!!
Vejam só:

200 g de chocolate meio amargo; 2 colh sopa de manteiga s/ sal, 1/4 xícara de açúcar, 2 colh sopa  rasa de farinha de trigo, 2 ovos inteiros + 2 gemas (tirar a pele da gema).

Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria. Reserve.
Bater os ovos e as gemas com o açúcar até ficar clarinho. Junte o chocolate derretido e a farinha, misturando bem.



Unte e enfarinhe forminhas de empada, despeje até metade da forminha.

Pré-aqueça o forno e leve para assar de 6 a 10 minutos em fogo alto, até os bolinhos crescerem, mas o meio deve ficar molinho.
Deve-se desenformar ainda quente.
Sirva quente com sorvete.

Rend.: 8 bolinhos
Obs: Depois de frios, sempre congelo alguns, assim sempre tenho alguma guloseima diferente à mão, é só colocar no microondas.
Bom apetite!!
Beijos

7 comentários:

  1. minha filha ama isso vou fazer aqui em casa bjs.

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  2. Miriam,
    Deua água na boca, pena que não tenho estas forminhas em casa....rsrsr.
    njus

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  3. Ideal para fim de semana! Vou fazer. Obrigada por compartilhar conosco! Beijos, Maria Rita.

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  4. Hummm! Parece delicioso mesmo. Com o frio chegando por aqui tenho q tomar cuidado, pois sinto uma tremenda necessidade de comer doces...
    Obrigada pelos votos de boa viagem.
    Um lindo final de semana pra você

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  5. Oi Miriam,
    Adorei conhecer seu blog, essa receita está deliciosa, pratica desvendou o misterio... Bjs
    Boa Semana

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  6. Olá meninas! Que bom que gostaram, é uma receita bem prática.. no findi 'arrematamos' os que eu havia congelado desta receita. Beijos

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  7. Ficou uma delicía! Ainda mas, com o sorvete que eu AMO!
    Ass:Maria Isabel.

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Fico feliz quando você expressa sua opinião e respondo seu comentário, assim que possível!! Bjinhos

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